Proteinli Mantı nasil yapılır

Proteinli Mantı nasil yapılır

Yapacağınız miktara göre
2 kez elenmiş dp un
elekte kalan toz şekere benzer kalıntıları atın
üzerine 1 tatlı kaşığı toz şeker yeterince tuz ve ılık su ekleyip iyice yoğurun hakkınız varsa biraz normal un ekleyin ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin üzeri örtülü dinlenmeye bırakın

-İÇ HARCI

Çocukların sevdiği sebzeden hazırlayabilirsiniz
ben robottan geçirdiğim kuru soğan kapya ve yeşil biberi az sıvıyağ da kavurdum üzerine tuz pul toz biber ekledim su ile azar azar ıslattığım düşük proteinli et ikamesini çatal yardımıyla kıyma haline getirdiğim et ikamesini kavurduğum sebzelerin üzerine ekleyip biraz daha pişirip soğumaya bıraktım hamuru yağlı kağıt üzerinde biraz un yardımıyla merdaneyle açıp cetvel yerine oklava yardımıyla eşit bir şekilde bıçakla kestim iç harcını ekleyip kapattm un serpilmiş tepsiye dizdim kaynamış suya tuz ve az sıvıyağ ekleyip haşladım süzgeçe alır almaz servis tabağına alıp sos döktüm varsa düşük proteinli yoğurt üzerine döküp sos ile servis edebilirsiniz
AFİYET OLSUN...

-SOS TARİFİ

Kullanacağınız kadar salça üzerine biraz su ekleyip bir iki taşım kaynatın üzerine sıvı yağ ekleyip iyice kızdırın en son kırmızı toz biber ve pul biber ekleyin 1 dakika sonra ocaktan alın.

0 YORUMLAR

    Bu KONUYA henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz...
YORUM YAZ