PROTEİNLİ ÇİĞ KÖFTE

PROTEİNLİ ÇİĞ KÖFTE

PROTEİNLİ ÇİĞ KÖFTE

*YAPILIŞI
Düşük proteinli ekmeği robotla çektim iri süzgeçten eledim alta dökülen ekmek ufağını yağsız teflon tavada bulgur rengi alana kadar kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurdum yoğurma kabına aldım...
Daha sonra
1küçük boy haşlanmış patates
Ufak doğranmış kuru soğan
Sarımsak
Kimyon
7 türlü baharat
Pul biber
Tuz
Çocuklar seviyorsa isot
baharatların hepsini kavrulmuş ekmek ufağıyla iyice yoğrulur rendelenmiş domates suyunu ara ara döküp yoğrulur çok cıvık olmasın biber ve domates salçası eklenir iyice yoğrulur az sıvı yağ azda limon suyu eklenir istediğiniz kıvama geldiğinde şekil verip servis edilir...
Afiyet olsun...

0 YORUMLAR

    Bu KONUYA henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz...
YORUM YAZ